La cueillette de cèpes en cévennes, c'est d'actualité !
La cueillette de cèpes en cévennes, c’est d’actualité !
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La cueillette de cèpes en cévennes, c’est d’actualité !

Où trouver les cèpes ? c’est la question tabou !  Chaque chercheur à son coin…… qu’il ne dévoile à personne.

Avec vous, nous partagerons nos endroits et nous vous ferons découvrir notre passion automnale.

Sur un tapis de feuille de châtaigner en  milieu naturel, son mimétisme le fait fondre dans l’environnement. Son parfum  inégalable, le cèpe de châtaignier  donne à l’omelette une saveur inoubliable…. 

cèpes de châtaignier

Dés la fin de l’été, c’est quand les feuilles commencent à roussir, quand les châtaignes avancent les pointes de leurs bogues, quand la buée nappe les lunettes, quand les petits matins sentent l’automne, qu’on vous initiera à la cueillette des cèpes.

Cueillir des champignons en Cévennes, c’est l’un des grands plaisirs de l’automne, lorsque les conditions climatiques (soleil et humidité) ont été propices à la pousse, les massifs cévenols sont très fréquentés par les ramasseurs.

La cueillette des champignons est aussi un ravissant prétexte pour s’aventurer dans cette fabuleuse forêt cévenole et s’offrir  le temps de longues promenades.

Bien entendu, après l’effort, le réconfort, un casse-croute au milieu des châtaigniers, ça vous tente ?

0 4 8333 27 août, 2013 Activités thématiques, Languedoc-Roussillon, Nature août 27, 2013
Philippe Durand

Auteur de l'article :

Philippe et Myriam des Gîtes de Lézan
Venez découvrir notre région, nos Cévennes profondes, avec tout ses petits coins secrets, son terroir, ses vins aux parfums variés, un paysage rempli de senteurs... Et quelques surprises à découvrir sur place...
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4 commentaires

  1. Philippe Durand
    Post author
    Philippe Durand

    On est voisin avec les Ardéchois, pour le moment on est pas encore à cette enseigne là, ça viendra peut-être….
    Dans le Gard sur les forêts domaniales c’est limité à 5 kilos par personne, si les cueilleurs sont raisonnables et ramasse pour leur plaisir personnel et non pour la vente, ça perdurera encore.
    Merci pour votre commentaire, excellentes fêtes de fin d’année, Philippe.

    Reply

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